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松の実とあんずのタルト

 

今年の松の実とあんずのタルトは、

この様な感じです。

 

中はダマンド(アーモンドクリーム)と無添加のあんずジャムを。

表面は 松の実と ミルク風味のクランブルです。

松の実は カリッとキャラメリゼをしています。

 

 

 

 

 

今月は、20日の土曜日に、工房で焼いて並べたいと

思っています。

web shopは、予定では13日には 秋の詰め合わせで

開始したいと。。

 

どうぞ、よろしくお願いいたします!

 

 

 

 

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