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金柑のタルト

 

 

 

 

今週 18日(木)の工房営業から、

金柑のタルトを並べたいと思います。

 

秋から 土曜日に並べていた

"松の実とあんずのタルト"から 交替です。

 

 

 

 

甘く煮つめた 金柑を

アーモンドとバニラの風味と一緒に

しっかり焼いています。

クランブルを アクセントにのせています。

 

お日持ちは4日間ほどですが、

焼いてから 2日経ったぐらいが

味が馴染んで 美味しいなあと 思います。

 

季節のお菓子なので、期間はかぎられていますが、

しばらくの間、よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

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